Le chapô
Une table sous les pins, un carnet ouvert
Le Journal raconte ce qui se passe derrière l'assiette de La Dune aux Loups, bistrot chic du Touquet-Paris-Plage : les produits de la Côte d'Opale au fil des saisons, les producteurs qui nous livrent, le homard bleu du vivier et les huîtres de Chausey.
On y trouve aussi des conseils pratiques pour organiser un séminaire, fêter un anniversaire ou passer un week-end entre forêt et dunes.
