Des remparts aux dunes
Le lieu
Montreuil-sur-Mer a ses remparts, ses ruelles pavées et sa ville haute. En suivant la Canche jusqu'à la mer, au Touquet, La Dune aux Loups offre l'autre visage de la région : une maison blanche au bout de l'avenue, entre les pins et les dunes, à l'écart, volontairement.
On y vient pour le calme, le jardin fleuri, la terrasse chauffée toute l'année et la cheminée de la salle. Ouvert midi et soir, fermé le mercredi.
La cuisine
Guillaume Fleury, passé par plusieurs tables étoilées, cuisine les produits de la Côte d'Opale au fil des saisons : le homard bleu du vivier, les huîtres de Chausey, les légumes et les viandes des producteurs de la région.
Côte de bœuf à partager, planches pour l'apéritif, desserts de saison, et un accord mets-vins au verre suggéré pour chaque plat.
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Depuis Montreuil-sur-Mer
Une matinée dans la ville haute, puis la route de la vallée de la Canche jusqu'aux pins : le déjeuner se prend au calme, face au jardin.
Déjeuner au TouquetLes soirs d'hiver, la salle et sa cheminée accueillent les dîners à deux ou entre amis, à quelques minutes du littoral.
Dîner au TouquetOuvert le dimanche midi et soir : une sortie au bord de la mer qui commence à table, sous les pins.
Le dimancheUne soixantaine de couverts au coin du feu, pour les soirées d'hiver de la Côte d'Opale.
Chauffée toute l'année, elle reçoit une soixantaine de convives assis.
Pelouse, guirlandes et coin lounge : l'atout de la belle saison, selon la météo.
Trois espaces
Dîner à deux au coin du feu, déjeuner en terrasse, cocktail dans le jardin : la maison suit la météo de la côte et vos envies.
Pour un séminaire, un repas de famille ou une fête, la privatisation est possible à partir de 30 personnes.
Événements privésQuestions fréquentes
En descendant la vallée de la Canche vers la mer, au 214 avenue de la Dune aux Loups, au Touquet-Paris-Plage. La maison se trouve en forêt, face au centre équestre, à cinq minutes du centre-ville du Touquet. Un parking est à disposition.
Une cuisine bistrot chic signée Guillaume Fleury, passé par plusieurs tables étoilées : produits de saison, producteurs de la région, homard bleu du vivier, huîtres de Chausey, côte de bœuf à partager et planches. Un accord mets-vins au verre est suggéré pour chaque plat.
Le restaurant est ouvert à l'année, midi et soir, et fermé le mercredi. Le service du soir se prolonge un peu plus tard le vendredi et le samedi.
La réservation se fait en ligne, à toute heure, ou par téléphone au 03 21 05 42 54 pendant les heures d'ouverture.
Oui : repas de groupe, séminaire, anniversaire ou mariage. La privatisation d'un espace ou de toute la maison est possible à partir de 30 personnes, sur devis.
La Dune aux Loups figure au Gault & Millau 2025 et est membre du Collège Culinaire de France.
Votre table
Depuis Montreuil-sur-Mer, il suffit de suivre la Canche jusqu'au Touquet. Réservez en ligne à toute heure, ou appelez le 03 21 05 42 54 pendant les heures d'ouverture.
