Le Touquet-Paris-Plage
Le lieu
Au Touquet, les belles tables se trouvent souvent en centre-ville ou face à la mer. La Dune aux Loups a choisi la forêt : une maison blanche au bout de l'avenue, face au centre équestre, entre les pins et les dunes.
À cinq minutes du centre, on y vient pour le calme autant que pour l'assiette : une salle avec cheminée, une terrasse chauffée, un jardin fleuri.
Découvrir La Dune aux LoupsLa cuisine
Passé par plusieurs tables étoilées, Guillaume Fleury tient les fourneaux de la maison depuis 2019. Sa cuisine suit les saisons et les arrivages : produits de la Côte d'Opale, légumes et viandes des producteurs de la région, truffe noire l'hiver venu.
Une exigence de restaurant gastronomique, sans la solennité : des assiettes précises, une salle détendue, et un accord mets-vins au verre suggéré avec chaque plat.
Pour en savoir plus, découvrez le parcours du chef.
Découvrir la carte
À la carte
Conservé vivant dans le vivier de la maison jusqu'à la commande, puis rôti, grillé ou flambé en cuisine.
Des huîtres bio de l'archipel de Chausey, servies nature, pour commencer le repas sur une note iodée.
Un classique de la grande cuisine française, travaillé avec précision et servi au fil des saisons.
Tranchée et servie à table avec ses sauces, à partager au coin du feu ou sous la terrasse chauffée.
Selon le marché et les arrivages. Toute la carte de saison, avec ses accords au verre, est en ligne.
Découvrez notre homard rôti, grillé ou flambé, selon le cours.
Le homard bleu du vivierTrois espaces
Dîner à deux au coin du feu, déjeuner d'affaires sous la terrasse, anniversaire dans le jardin : le lieu suit la météo de la côte et l'occasion.
Pour un repas de fête, la privatisation est possible à partir de 30 personnes.
Événements privésTables dressées, lumière tamisée et feu de bois : le cadre des dîners d'hiver sur la Côte d'Opale.
Ouverte toute l'année, face au jardin : on y déjeune au calme, même quand le vent souffle sur la côte.
À la belle saison, la pelouse, les guirlandes et le coin lounge prolongent le repas sous les pins.
Questions fréquentes
La Dune aux Loups se définit comme un bistrot chic : une cuisine de chef, précise et de saison, servie dans un cadre décontracté. La maison est distinguée par le Gault & Millau 2025 et membre du Collège Culinaire de France.
Guillaume Fleury, passé par plusieurs tables étoilées, est le chef du lieu depuis 2019. Il cuisine les produits de la Côte d'Opale et des producteurs de la région.
Au 214 avenue de la Dune aux Loups, à Le Touquet-Paris-Plage : en forêt, face au centre équestre, à cinq minutes du centre-ville. Un parking est à disposition.
Oui. La carte suggère un accord mets-vins au verre avec chaque plat, et l'équipe de salle vous guide dans la cave.
Le restaurant est ouvert midi et soir, six jours sur sept. Il est fermé le mercredi. Réservation en ligne ou au 03 21 05 42 54.
Oui, la privatisation est possible à partir de 30 personnes. En dessous, des menus de groupe sont proposés sans privatisation. Faites votre demande depuis la page Événements privés.
Votre table
Midi et soir, six jours sur sept, fermé le mercredi. Réservez en ligne ou au 03 21 05 42 54.
